Elöétel
Friss kerti saláta grillezett csirkemellcsíkokkal
3.980,-
Fresh garden salad with grilled chicken breast strips
Frischer Gartensalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen
Salade de jardin fraîche avec des lanières de filets de poulet grillé
Friss kerti saláta füstölt lazaccal, kapros-joghurtos öntettel
4.580,-
...with smoked salmon, dill-yogurt sauce
...mit geräuchertem Lachs, Joghurt-Dille-Dressing
...avec saumon fumé, vinaigrette au yaourt et à l'aneth
Grillezett francia kecskesajt salátaágyon jázminrizssel
4.650,-
Grilled goat cheese with fresh mixed salad and jasmin rice
Gegrillter Ziegenkäse mit gemischtem Salat und Jasminreis
Fromage de chévre grillé avec des salades variées fraîches et riz
Grillezett hízott kacsamáj tokaji szölös mártásban, burgonyapürével
6.780,-
Roasted duck liver with Tokaj grape sauce, mashed potatoes
Entenleber vom Rost mit Tokajer Traubensauce, Kartoffelpürée
Foie gras du canard grillé dans une sauce Tokaj du raisin avec pomme cuit et purée
Levesek
Sütőtök krémleves hidegen sajtolt tökmagolajjal
csésze
2.190,-
Creme of pumpkin soup with pumkin seed oil
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl aus der Steiermark
Soupe à la crème de potiron avec huile de pépins de potiron
Marhahúsleves gazdagon
cérnametélttel, zöldségekkel
csésze
tál
2.290,-
2.850,-
Clear beef soup with meat, noodles and vegetables
Klare Rindsuppe mit Fleisch, Teig und Gemüse
Consommee avec de la viande, nouilles et legumes
Szegedi halászlé pontyfilével
harcsafilével
csésze
tál
csésze
tál
2.450,-
3.490,-
2.790,-
3.890,-
Fish soup „Szeged” with filet of carps or catfish
Szegediner Fischsuppe mit Karpfenfilet oder Wels
Soupe de poisson de “Szeged” avec filet de carpe ou silure
+ belsőség /intestins/Innereien 900 Ft
Föételek
Ropogós kacsacomb vörösboros szilvával, lilakáposztával, hagymás törtburgonya
5.980,-
Fresh garden salad with grilled chicken breast strips
Frischer Gartensalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen
Salade de jardin fraîche avec des lanières de filets de poulet grillé
Sertésszűz bacon-köntösben, francia burgonya
5.790,-
Pork tenderloin wrapped in bacon, french potato cake
Schweinefilet im Speckmantel mit französischen Kartoffeln
Filet de porc rolle au bacon avec pommes de terre françaises
Nápolyi csirkemell roston, bazsalikomos paradicsommal,
mozzarellával kemencében besütve, héjában sült burgonya
4.590,-
Chickenbreast “Napoli” baked over with Mozzarella, baked jacket potatoes Hühnerbrust “Napoli” mit Mozzarella überbacken, Ofenkartoffel
Filet de poulet “Napoli” gratiné avec Mozzarella, pommes de terre au four
Csirkemellfilé roston spenóttal és sajttal töltve, rizi bizi
4.370,-
Pan fried chicken stuffed with spinach & cheese; side: rice and peas
Mit Spinat und Käse gefülltes Huhn vom Rost, Reis mit Erbsen
Poulet grillé farci aux épinards et au fromage, riz aux petits pois
Eredeti borjúbécsi, madár és bécsi burgonyasaláta
6.990,-
Original “Wienerschnitzel”breaded veal with Austrian potato salad
Original Wienerschnitzel vom Kalb mit österreichischem Kartoffelsalat “Wienerschnitzel” original escalope de veau avec salad de pommes de terre
Hagymás rostélyos érlelt, fiatal marhahúsból, héjas steakburgonya
6.990,-
Steak from oxen with fried onion and fried potatoes
Altwiener Zwiebelrostbraten vom Ochsen mit Bratkartoffel
Steak à la mode viennoise aux oignons et pommes de terre rôties
Rozmaringos „IRISH” báránycsülök, erdei gombamártás, steakburgonya
7.890,-
Fried leg of young lamb with wild mushrooms steak potatoes Gebratene Junglammkeule mit Waldpilzsauce, Bratkartoffel
Gigot d’agneau rôti avec
Brazil Hátszín steak (kb 22 dkg) grillezve, ceruzababbal,
steak burgonyával, zöldborsos mártással tálalva
7.990,-
Pork tenderloin wrapped in bacon, french potato cake
Schweinefilet im Speckmantel mit französischen Kartoffeln
Filet de porc rolle au bacon avec pommes de terre françaises
Halak
Serpenyőben sült pisztráng egészben, fokhagymás petrezselymes burgonyával
5.850,-
Fresh whole trout pan fried parsley potatoes
Frische Forelle im Ganzen aus der Pfanne, Petersilkartoffel
Fraiche truite entiére rôti dans la poèle avec pommes de terre persileess
Fogas roston citrusos mártással, leveles spenot, párolt jázminrizs
6.150,-
Pike perch “Karpati” with lemon sauce, spinach leaves and yasmine rice
Zanderfilet vom Rost mit Zitronensauce, Blattspinat und Jasminreis
Sandre roti avec sauce citron, épinards en feuilles et du riz yasmine
Grillezett lazac, kapros gombás mártással grillezett zöldségekkel
6.490,-
Grilled salmon with dill and mushroom sauce and grilled vegetables
Gegrillter Lachs mit Dill und Pilzsauce und gegrilltem Gemüse
Saumon grillé avec une sauce à l'aneth et aux champignons, légumes grillés
Vegetáriánus ételek
Olasz tészta tejszines parajjal, parmezán
3.490,-
Pasta with cream spinach parmesan
Pasta mit Sahne-Spinat, Parmesan
Pasta avec épinards à la crème, parmesan
Olasz tészta bazsalikomos paradicsommal, parmezán
3.490,-
Tomato-basil pasta with parmensan
Tomaten-Basilikum Pasta mit Parmesan
Pasta à la tomate et au basilic
Menő Manó Menü
Rántott csibefalatok hasábburival, kosárban-gyerekenek
2.790,-
Fried chicken strips with fries
Gebackene Hühnerstreifen mit Pommes
Lanières de poulet cuites au four avec des frites
Trapp-Pista (rántott sajt) jázminrizzsel
2.980,-
Fried cheese with yasmine rice
Gebackener Trappista Käse mit Jasminreis
Fromage trappiste cuit au four avec du riz au jasmin
Spaghetti paradicsomszósszal, reszelt sajt
2.190,-
Spaghetti with Tomato sauce, shredded cheese
Spaghetti mit Tomatensauce, geriebener Käse
Spaghetti à la sauce tomate, fromage râpé
Saláták
Vegyes kevert saláta
2.350,-
Fresh mixed garden salads
Gemischte frische Gartensalate
Salades variées fraîches du jardin
Tejfölös uborkasaláta
1.390,-
Cucumber salad with sourcream
Gurkensalat mit Sauerrahm
Salades de concombres avec crème fraiche
Házi káposztasaláta
950,-
Cabbage salad
Krautsalat
Salade de chou
Házi savanyúság
1.100,-
Mixed pickles – vinager apple paprika and cucumber
Essigpaprika und Gurken
Paprika vinaigré et concombre
Desszertek
Túrógombóc házi tejföllel
2.280,-
Cheese dumplings with sour cream
Topfenknödel mit Semmelbrösel und Sauerrahm
Boulettes de ricotta avec de la crème fraiche
Palacsinta-2db - lekváros vagy kakaós
1.980,-
Pancakes (jam or cacao)
Palatschinken (Marmelade oder Kakao)
Crêpes (confiture ou cacao)
Palacsinta-2db - nutellás
2.490,-
Pancakes (nutella)
Palatschinken (Nutella)
Crêpes (nutella)
Kalotaszegi túrós palacsinta meggyöntettel
2.490,-
Pancakes “Kalotaszeg” with curd cheese and sour cherry sauce
Palatschinken “Kalotaszeg” mit Topfen/Quark und Sauerkirschsauce
Crèpes de “Kalotaszeg” avec fromage blanc et sauce de la cerise
Gesztenyepüré tejszínhabbal
2.180,-
Chestnut purée with whipped cream
Maroni püree mit Sahne (Schlagobers)
Purée au marrons avec créme Chantilly
Szervizdíj
A számla végösszege 12% szervizdíjat tartalmaz. Köszönjük!